Jan
20

响螺炖老鸡

原料: 鲜响螺50克，老鸡100克，上汤400克，雪梨75克，火腿、 瘦肉各25克。
制作: 响螺、老鸡斩件与火腿、瘦肉正水；雪梨去皮、核切条；所有 备好的原料放在炖盅中，起上汤调味，注入汤盅中，隔水炖三 小时。

服法: 食肉,饮汤。

功效: 清润明目，滋补养颜。

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