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黑
米党参粥：取党参１５克、白茯苓１５克、生姜５克，黑米１００克及冰糖适量。先将党参、生姜、茯苓切片，与黑米、冰糖共放锅内，加水用旺火烧开，再改用文火煮成粥，具有补中益气，健脾养胃的作用。
大枣粥：取大枣１０-１５枚，粳米１００克同煮粥。具有补气血、健脾胃的功效。适宜于体弱、病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、贫血、血小板减少的患者服用。
此款可做点心或早晚餐。但痰温较重的肥胖中老年人忌食。
木耳粥：先将白木耳５-１０克（或黑木耳３０克）浸泡半天，大枣３-５枚煮沸后加木耳和适量冰糖同煮。此粥具有润肺生津、滋阴养胃、益气止血和健脑强心的作用。
栗子桂圆粥：用栗子１０克（去壳用肉），桂圆肉１５克，粳米１００克，加白糖少许。先将栗子肉切小块，与粳米同煮成粥，粥绸时加入桂圆肉，可做早晚餐食用。
此款既可补益肾气、强壮腰膝，又可养心补血，益智安神。对因心肾精血不足而引起的心悸、失眠、腰膝酸软等症，是颇为合适的补养佳品。
